7. Zeleni festival – Karlovačka zelena priča:
Mijenjamo navike: prehrana i utjecaj na okoliš
Gradska knjižnica „Ivan Goran Kovačić“ Karlovac
petak, 26. 6. 2026. od 10 do 17 sati
Prijava za sudjelovanje: https://forms.gle/2GzX6t18dcbMncFe6
PROGRAM
PRIJAVE NA SKUP
9:00 – 10:00
POZVANA IZLAGANJA
10:00 – 12:15
1. prof. dr. sc. Jasenka Gajdoš Kljusurić – Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu – Primjeri prehrambenih obrazaca koji prikazuju CO₂ otisak i utjecaj na okoliš
2. Yunita Firmaningsih-Kolu – City Library Espoo, branch Lippulaiva Library, Finska – Koncept zajedničke kuhinje (Community Kitchen)
3. Maja Dujmović, ravnateljica – Javna ustanova Regionalna razvojna agencija Karlovačke županije – Zeleni projekti Karlovačke županije
4. Ivana Filipić, specijalistica zaštite okoliša – Belupo – Kako dob, spol i mjesto stanovanja utječu na ugljični otisak stanovništva u Hrvatskoj
OTVORENJE IZLOŽBE
12:15 – 12:30
Zelene priče na papiru i tanjuru – lokalni food blogeri i kuhari u promicanju lokalne gastronomije
PAUZA ZA RUČAK
12:30 – 13:15
POSJET GALERIJI VJEKOSLAV KARAS
Stručno vođenje i predstavljanje kuharice Dragojle Jarnević iz muzejskog fundusa, jedinstveno svjedočanstvo kulinarske svakodnevice i tradicije 19. stoljeća
13:15 – 13:45
PRIMJERI DOBRE PRAKSE
13:45 – 14:45
1. Anita Brozović Šolaić, Nikolina Brozović Stipetić, Marija Lipošćak – Gradska knjižnica i čitaonica Ogulin – Knjižnica sjemenja Gradske knjižnice i čitaonice Ogulin
2. Andrea Šipuš – Narodna knjižnica Vlado Gotovac, Ogranak Caprag – Knjižnica i Sjemenka – razmjenom sjemenja do razvoja svijesti o prehrani i prirodi unutar zajednice
3. Anja Krmpotić – Gradska knjižnica i čitaonica Virovitica – Jedi zdravo, čitaj zdravo
4. Vladimira Fumić, Lucija Perković – Osnovna škola „Braća Seljan“ Karlovac – Mali zalogaji velikih promjena
5. Snježana Marković-Zoraja, Kristina Fratrović – Osnovna škola Dubovac – Pijemo li zdrave napitke?
6. Andreja Ivka Fićurin – Osnova škola „Braća Seljan“; Martina Zoraja – Osnovna škola Banija – Ljubav kroz želudac – jučer, danas, sutra
7. Amalija Misir-Čujko, Osnovna škola Ivane Brlić-Mažuranić Ogulin – „Ogulinsko zelje“ – lokalna prehrana i mali ekološki otisak
8. Mirta Pucek, Božica Knežević – Dječji vrtić Grigora Viteza, Zagreb – Hrana nije bljak!
9. Alenka Melkić – Knjižnica Augusta Cesarca, Knjižnice grada Zagreba – Knjižnica sjemenja – mijenjamo prehrambene navike kroz održivu zajednicu
10. Vinka Tresić, Ivana Jurić, Marija Juranko Ladavac – Knjižnice grada Zagreba – Od sjemenja do stola: knjižnica kao prostor održive prehrane i ekološke osviještenosti
11. Melinda Grubišić-Reiter – Gradska knjižnica „Juraj Šižgorić Šibenik – Mijenjajmo navike: zdrava prehrana i održivost u Gradskoj knjižnici „Juraj Šižgorić” Šibenik
12. Sanja Graša, Ivana Mihalić – Gradska knjižnica „Ivan Goran Kovačić“ – Održivo, lokalno, knjižnično
OSTALA DOGAĐANJA U KNJIŽNICI I GALERIJI VJEKOSLAV KARAS
Pričaonice za djecu – književnica Ivana Francišković Olrom
10:00 i 13:00
Sajam OPG-ova i udruga održat će se ispred knjižnice, gdje će lokalni proizvođači predstaviti i prodavati domaće ekološke proizvode, a udruge će građanima predstaviti svoj rad, projekte i aktivnosti.
9:00 – 16:00