“Sjećanja na bakinu kuhinju” Marjete Trkman Kravar

Nakon uspješne promocije u Slovenskom domu Zagreb, dvojezična knjiga
Spomini na babičino kuhinjo / Sjećanja na bakinu kuhinju autorice Marjete Trkman Kravar predstavljena je  i karlovačkoj publici u sklopu obilježavanja Prešernova dana, slovenskog kulturnog praznika.

Događaj je organizirala Gradska knjižnica »Ivan Goran Kovačić« Karlovac u suradnji sa Kulturnim društvom Slovenski dom Karlovac i Slovenskim domom Zagreb.

Uz autoricu, o knjizi je govorila i etnologinja dr. Lea Kužnik, recenzentica knjige. Autorica, strastvena kuharica i kolekcionarka tradicionalnih kuharica, zajedno s članicama Slovenskog doma Zagreb te uz suradnju Metke Starič iz Zavoda Parnas iz Velikih Lašča, prikupila je 60 recepata tradicionalnih slovenskih jela, povezanih s blagdanima, obiteljskim slavljima i uspomenama na domaću kuhinju i bakinu tradiciju.

 

“Sjećanja na bakinu kuhinju” Marjete Trkman Kravar