U ponedjeljak, 27.11. u 18 sati u Ilirskoj dvorani, u sklopu ciklusa “Znanjem do zdravlja”, Udruga za unaprjeđenje kvalitete života “Karika” Karlovac organizira predavanje „Živjeti s celijakijom“.
Predavanje će održati Hrvojka Becker, inženjer prehrambene tehnologije, s iskustvom rada u savjetovalištu za prehranu u privatnoj poliklinici, s iskustvom rada kontrole i praćenje sustava kontrole kvalitete Odsjek prehrane (HACCP, DPP) u bolnici F. Mihaljević (2012-2017) te autorica i voditeljica stručnih projekata a razini RH.
Projekt „Živjeti s celijakijom“ usmjeren je na unaprjeđenje kvalitete života djece i osoba s celijakijom. Želi se naglasiti važnosti osiguravanja odnosno provođenja sigurne bezglutenske prehrane. Ovim projektom prezentirale bi se praktične vještine učinkovitog upravljanja i postupanja s glutenom te educiralo zainteresirano građanstvo. Djeci oboljeloj od celijakije hrana bez glutena je jedini lijek.
U sklopu predavanja, za prisutne građane također je omogućeno testiranje na celijakiju.
Predavanje „Živjeti s celijakijom“